قشر البطيخ .. فوائد سحرية لو عرفناها لما رميناه أبداً

يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه فائدة لاحتوائه على فيتامينات مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، لكن معظمنا يتخلص من قشرته الخضراء رغم أنه صالح للأكل وله فوائد لم نكن نعلمه.

يتخلص معظم الناس من قشر البطيخ بمجرد تناول اللب الأحمر للفاكهة اللذيذة ، ولكن بالنظر إلى المصدر الكثيف للعناصر الغذائية التي يمثلها القشر ، قد ترغب في المستقبل في الاحتفاظ بهذه القشور وإضافتها إلى نظامك الغذائي. وإليكم أهم هذه الفوائد بحسب موقع “هيلث لاين” الطبي.

 

مفيد للرياضيين

يساعد قشر البطيخ على تحسين أداء الرياضيين أثناء التمرين ، حيث أن الحمض الأميني سيترولين الذي يحتوي عليه يعزز ذلك.

قد يعزز السيترولين توسع الأوعية الدموية ، وأشارت إحدى الدراسات إلى أن مكملات السيترولين تحسن توصيل الأكسجين إلى العضلات ، مما يحتمل أن يحسن الأداء البدني.

 

بطيخ (آيستوك)

 

يقلل من ضغط الدم

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الأبحاث أن مكملات مستخلص البطيخ يمكن أن تساعد البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة في التحكم في ضغط الدم.

ومع ذلك ، من المرجح أن تكون مكملات السيترولين أكثر فعالية ، حيث أشارت معظم الدراسات إلى أن مكملات السيترولين تقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

 

غني بالألياف

وفائدة أخرى لقشر البطيخ هي أنه مصدر غني بالألياف، إذ يحتوي النظام الغذائي الغني بالألياف على فوائد صحية جمة، حيث تساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القولون.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *